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Crema de jitomate

Crema de jitomate

Fit 3.0 @Michoacan3_0

Ingredientes:

½ Cebolla

Aceite de oliva

3 Jitomates lavados

2 Cucharadas de crema light

Cubos de queso panela

Sal y pimienta al gusto

3 Vasos de agua

Pasos:

1.- Agrega a un comal los jitomates partidos y cebolla.

2.- Mezcla en una licuadora los ingredientes anteriores con un poco de agua, enseguida coloca el caldo en una olla con aceite.

3.- Cuando comience a hervir incorpora crema, sal y pimienta.

4.- Si es necesario puedes añadir mas agua, por ultimo sirve y añade los cubos de queso panela.

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