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Ensalada de betabel con naranja

Ensalada de betabel con naranja

Fit 3.0 @Michoacan3_0

Ingredientes:

3 Cucharadas de jugo de naranja

2 Cucharadas de jugo de limón

1 Cucharada de aceite de oliva

4 Betabeles cocidos, pelados y en cuadros

4 Naranjas, peladas y en rodajas

1 Manojo de cilantro

½ Cebolla morada en rodajas

Pasos:

1.- Combina el jugo de naranja, jugo de limón, aceite de oliva en un recipiente pequeño, mezcla bien y refrigéralo.

2.- Por otro lado mezcla los betabeles, naranjas, cilantro y cebolla y en un platón grande para servir, puedes agregar el aderezo de jugos aderezo sobre la ensalada, mezcla y sirve fría.

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