Ingredientes:
1 Kilo de espinacas desinfectadas
1 Manzana roja rebanada
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de vinagre
1 Pimiento picado
1 Cucharada de miel
Sal y pimienta al gusto
Pasos:
1.- Coloca en una ensaladera las espinacas y manzana, revuelve muy bien.
2.- Licúa el aceite de oliva, vinagre, pimiento, miel, sal, pimienta y agrega un chorizo de agua.
3.- Añade la salsa a la ensalada, puedes decorar con almendras, arándanos y cacahuates al gusto.