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Fajitas de pollo al chipotle

Fajitas de pollo al chipotle

Fit 3.0 @Michoacan3_0

Ingredientes:

1 Cucharada de aceite de oliva

1 ½ Taza de fajitas de pechuga de pollo

Ajo en polvo al gusto

Sal y pimienta al gusto

3 Chiles chipotles adobados

2 Cucharadas de crema light

2 Tortillas de nopal o de maíz

Pasos:

1.- Sazona las fajitas con ajo en polvo, sal y pimienta.

2.- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y agrega las fajitas, cocínalas hasta que doren.

3.- Aplasta los chiles chipotles con un tenedor en un plato y mézclalos con la crema. 4.- Vierte la mezcla sobre las fajitas doradas y cocina a fuego lento moviendo varias veces.

5.- Sirve y acompaña con tortillas.

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