HomeActualidadFrancia desechará 10 millones de litros de cerveza por cuarentena

Francia desechará 10 millones de litros de cerveza por cuarentena

Frente a la falta de puntos de distribución de cerveza y el cierre de negocios a causa del aislamiento por coronavirus, el Sindicato Brasseurs de France informó que se desecharán 10 millones de litros de cerveza almacenada en fábricas, principalmente en barril.

Informaron que el 70 por ciento de las cervecerías han perdido más del 50 por ciento de su facturación, lo que causó que se pidiera al gobierno un plan para incentivar el turismo, para que se evite la pérdida de miles de empleos directos e indirectos del sector.

La razón principal del desecho de la cerveza es porque a diferencia de las cervezas clásicas, después de tres meses de conservación pierden su efecto olfativo y gustativo, indicó Maxime Costilhes, gerente general del sindicato.

Afirmó que el sector actualmente está muy endeudado, pues se invirtió 241 millones de euros para la producción en 2019, con la que esperaban ganancias de cuatro mil millones de euros.

Después de una consulta a casi 300 empresas cerveceras, que representan el 98 por ciento del mercado francés, el sindicato confirmó el impacto que ha tenido la emergencia sanitaria en la industria cervecera del país, resultó que una de cada cuatro cervecerías está completamente cerrada.

De igual forma se constató que el 40 por ciento de la industria ha tenido una disminución de al menos 60 por ciento de su producción, debido a que no ha podido vender el producto de esta temporada, por lo que hay una acumulación que podría durar hasta la siguiente.

Tu opinión es importante:

comentarios

Comparte en: