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Ocho cosas que no conocías del aguacate

Tiene 35% más potasio que los plátanos 

Una taza de pedazos de aguacate tiene 727 miligramos de potasio, mientras que una banana tiene solo 537 mg.

Al guardarlo con otras frutas, se madura más rápido

Ya que las demás frutas liberan un gas que estimula el proceso de maduración.

Puede ser congelado

Córtalo por la mitad, quítale la semilla, exprímele un poco de limón y mételo al congelador. Cuando quieras comerlo sólo sácalo 20 minutos antes.

Los animales no deberían comerlo

Ya que puede ser tóxico para ellos.

No tienes que comprar aguacate orgánico

Gracias a su concha tan gruesa, los pesticidas no penetran en su interior.

Puedes utilizarlos como un sustituto de mantequilla o aceite

Son ideales cuando estás cocinando y quieres ahorrarte un par de calorías.

Ayuda a prevenir el cáncer

El aguacate suele contener 11 carotenoides, que ayudan a proteger el cuerpo de ciertos cánceres.

Ayuda a bajar el colesterol

Varios estudios han demostrado que una dieta rica en aguacate ayuda a disminuir los niveles del colesterol malo.

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