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Sopa de col

Sopa de col

Fit 3.0 @Michoacan3_0

Ingredientes:

1 Cebolla picada

2 Pimientos cortados en cubos

½ Cucharada de aceite de oliva

2 jitomates cortados en cubos

1 Apio cortado en cubos

1 pieza de col pequeña

4 Tazas de agua

Sal al gusto

Pasos:

1.-En una sartén calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla, pimiento y cocina hasta que dore.

2.- En una olla agrega la col con agua, jitomates, apio y la mezcla anterior de cebolla, calienta a fuego medio hasta que hierva, mueve constantemente, sirve y disfruta.

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