Sopa de nopal

Fit 3.0 @Michoacan3_0

Ingredientes:

6 Tazas de agua

5 Nopales

1 Diente de ajo

2 Chiles chipotles

1 Rama de cilantro

½ Cebolla picada

Aceite de oliva

sal y pimienta al gusto

Pasos:

1.- Lava los nopales y córtalos en cuadros.

2.- Cose en una olla  agua, cebolla, sal y los nopales a fuego medio.

3.-En una cazuela agrega aceite de oliva y fríe los chiles chipotles.

4.- Retira los chiles y sécalos, con el mismo aceite fríen los ajos hasta que se doren.

5.- Agrega a la olla y cose todos los ingredientes por 10 minutos mas.

5.- Por ultimo agrega cilantro picado, sal y pimienta, sirve y disfruta.