Ingredientes:
1 Paquete de pasta de spaghetti
½ Crema light
4 Piezas de chile poblano
1 Taza de caldo de pollo en polvo
1 Litro de agua
Sal al gusto
1 Cucharadita de aceite de oliva
Pasos:
1.- Pon a cocer la pasta en una olla con el agua, sal y aceite de oliva.
2.- Asa los chiles poblanos, limpiarlos y cortalos en cubos.
3.- Una vez cocida la pasta escúrrela y reserva.
4.- Agrega en la licuadora los chiles asados , crema, y caldo de pollo, licúa por 4 minutos.
5.- Cuando este lista la mezcla agregala en un recipiente junto con el spaquetti y el chile picado, mezcla todo bien y sirve en un plato extendido.
